Brixen

#Alter Schlachthof

Bed & Breakfast

 

Das Dachgeschoss des alten Schlachthofs wurde jahrhundertelang vergessen. Eine alte Steinstiege erschloss diesen fast eingefallenen Raum. Unsere Idee war es, diesen Raum über dem Gewölbe neu zu beleben. Wir empfahlen, aus dem Schlachthof  ein B&B zu machen - unten Essen oben Schlafen. Die Zimmer sollten wie Boxen in den Raum gestellt wirken. Bewusst war dabei die Entscheidung, es so einfach wie möglich scheinen zu lassen, obwohl jedes Detail gut überlegt wurde.

Fotos: Ingrid Heiss